{"id":3714,"date":"2015-11-05T10:57:26","date_gmt":"2015-11-05T09:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iamstudent.at\/blog\/?p=3714"},"modified":"2024-02-15T12:24:37","modified_gmt":"2024-02-15T11:24:37","slug":"clever-kochen-eine-woche-guenstig-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iamstudent.at\/blog\/clever-kochen-eine-woche-guenstig-essen\/","title":{"rendered":"Clever kochen: Eine Woche g\u00fcnstig essen"},"content":{"rendered":"<p>Nach meinem Selbstversuch mit dem clever WhatsApp Service, war mein Kochehrgeiz geweckt. Als N\u00e4chstes standen die\u00a0cleveren Wocheneinkaufslisten auf meinem Plan.<!--more--><\/p>\n<p>Zwischen der Vielfalt der vorhandenen Einkaufslisten habe ich mich letztendlich f\u00fcr die Rezepte La clever vita entschieden \u2013 ich liebe einfach italienisches Essen. Mit dem ausgedruckten und vorgeschriebenen Einkaufszettel von <a href=\"http:\/\/www.cleverleben.at?utm_source=iamstudent&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=iamstudent_wekl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">clever<\/a> ging ich nach der Arbeit auf Zutatenjagd. Neben den Basics landete vor allem viel Gem\u00fcse in meinem Einkaufswagen. Vieles auf der Liste hatte ich schon daheim (Essig, Zwiebeln etc.). Mit vollen Taschen und hungrigem Bauch stellte ich mich Montagabend in die K\u00fcche.<\/p>\n<p><em>Hier geht\u2019s zur kompletten Einkaufsliste!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Montag: Spargel Carbonara<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3730 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/spargel.jpg\" alt=\"clever\" width=\"650\" \/><\/p>\n<p>Carbonara neu interpretiert. Da der Herbst bekanntlich nicht gerade Spargelsaison ist, habe ich improvisiert und das Ganze mit Spargel aus dem Glas gemacht. Der Vorteil: Du musst den Spargel im Vorhinein weder sch\u00e4len noch d\u00fcnsten. Das Spargelwasser kannst du in weiterer Folge auch f\u00fcr die So\u00dfe nutzen. Die Erd\u00e4pfel gar kochen, sch\u00e4len. In Scheiben geschnitten sind sie die Basis f\u00fcr dein Carbonara. Dann schnappst du dir immer 2-3 Spargelstangen und wickelst sie in ein Schinkenblatt. Jetzt wird geschichtet. 15 Minuten im Backofen und dann hei\u00dft es: \u201eEssenszeit!\u201c Zusammen mit der So\u00dfe anrichten, obendrauf kommt noch frisch geriebener Parmesan.<\/p>\n<p><em>Hier geht\u2019s zum ganzen Rezept!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Dienstag: Italienischer Reis-Melonen-Salat<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3731 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/melone.jpg\" alt=\"clever\" width=\"650\" \/><\/p>\n<p>Als gro\u00dfer Melonenfan freue ich mich immer wieder \u00fcber neue Kombinationen. Au\u00dferdem ist das Rezept wieder sehr einfach und schnell zubereitet. Reis kochen und die restlichen Zutaten zerkleinern. Dann alles mit einander vermischen und das Dressing obendr\u00fcber. Nach einer Stunde im K\u00fchlschrank kannst du dich auf etwas Neues und Leckeres freuen.<\/p>\n<p><em>Hier geht\u2019s zum ganzen Rezept!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Mittwoch: Pasta mit Chorizo-Zwiebel-Sauce<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3732 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pasta.jpg\" alt=\"clever\" width=\"650\" \/><\/p>\n<p>W\u00e4hrend die Nudeln vor sich hin k\u00f6chelten, habe ich mich den restlichen Zutaten in der Pfanne gewidmet. Zwiebeln &amp; Tomaten w\u00fcrfeln und danach die Zwiebeln mit der Salami anbraten. Tomatenmark dazu. Jetzt kommt der Trick: Mit Zucker best\u00e4ubt l\u00e4sst du das Ganze kurz karamellisieren, das gibt den richtige Kick. Tomaten, Creme Fraiche und Gew\u00fcrze dazu. Nudeln hinein und alles zusammen vermischen und kurz ziehen lassen. Super w\u00fcrzig und damit genau das Richtige f\u00fcr die momentanen Temperaturen.<\/p>\n<p><em>Hier geht\u2019s zum ganzen Rezept!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Donnerstag: Gnocchi Salat<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3733 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/gnocchi.jpg\" alt=\"clever\" width=\"650\" \/><\/p>\n<p>Au\u00dfer dem Schnippeln der Tomaten, Artischocken, Salami &amp; Co gab es eigentlich so gut wie nichts zu tun. W\u00e4hrenddessen mussten die vorgegarten Gnocchi nur kurz im Salzwasser ziehen. Alles zusammen habe ich dann noch in einer gro\u00dfen Pfanne ein paar Mal \u201edurchgeschupft\u201c und schon war alles getan. Sehr lecker und dank der Salami angenehm pikant.<\/p>\n<p><em>Hier geht\u2019s zum ganzen Rezept!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Freitag: Spinat-Lachs-Lasagne<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3734 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/lasagne.jpg\" alt=\"clever\" width=\"650\" \/><\/p>\n<p>Gleich bei dem Titel ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Drei Dinge die ich liebe vereint \u2013 besser kanns nicht sein. Wichtig ist eigentlich nur, dass du den Lachs und den Spinat \u00fcber den Tag auftauen l\u00e4sst, sonst wird\u2019s zu w\u00e4ssrig. Ich habe au\u00dferdem noch Tomaten klein gew\u00fcrfelt und dazugegeben \u2013 sieht toll aus und schmeckt wahnsinnig gut. Lasagne schichten geh\u00f6rt zu den einfachsten \u00dcbungen und daher ist auch dieses Gericht super leicht zuzubereiten.<\/p>\n<p><em>Hier geht\u2019s zum ganzen Rezept!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alles in allem war es eine kulinarisch abwechslungsreiche Woche und die Einfachheit hat mich komplett \u00fcberzeugt. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass der clever Whatsapp Service ideal f\u00fcr spontane und die Wocheneinkaufslisten f\u00fcr organisierte K\u00f6chInnen das Richtige ist. Mir pers\u00f6nlich hat der Gedanke gefallen, einmal einkaufen zu gehen und zu wissen, dass ich aus den Zutaten jeden Tag ein leckeres Abendessen zubereiten kann. Eine Sorge weniger im oft stressigen Alltag.<\/p>\n<p><em><strong>Wenn du dich f\u00fcr den clever WhatsApp Service interessierst kannst, du <a href=\"https:\/\/www.iamstudent.at\/blog\/jeden-tag-ein-neues-rezept-der-clevere-whatsapp-service\/?utm_source=iamstudent&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=iamstudent_wekl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier<\/a> meine Erfahrungen nachlesen.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach meinem Selbstversuch mit dem clever WhatsApp Service, war mein Kochehrgeiz geweckt. Als N\u00e4chstes standen die\u00a0cleveren Wocheneinkaufslisten auf meinem Plan.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3736,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"categories":[123],"tags":[357,276,181],"class_list":["post-3714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-studentenleben","tag-clever","tag-food-drinks","tag-oesterreich"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":4,"sum_votes":12},"acf":[],"media":"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/clever_laclevervita_header-300x300.png","image":"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/clever_laclevervita_header.png","title_plaintext":"Clever kochen: Eine Woche g\u00fcnstig essen","text_plaintext":"Eine Woche mit der Einkaufsliste und den Rezepten von clever kochen. 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