{"id":21209,"date":"2020-12-01T10:00:31","date_gmt":"2020-12-01T09:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iamstudent.at\/blog\/?p=21209"},"modified":"2020-12-04T12:14:34","modified_gmt":"2020-12-04T11:14:34","slug":"diy-heissgetraenke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iamstudent.at\/blog\/diy-heissgetraenke\/","title":{"rendered":"DIY Hei\u00dfgetr\u00e4nke: Unsere W\u00e4rmestars f\u00fcr die kalte Jahreszeit"},"content":{"rendered":"<p>Auch wenn wir es nicht wahrhaben wollen \u2013 es ist kalt. Eiskalt. Und wenn du auch zu den 5-Schichten-Tr\u00e4gern und Zwiebellook-Liebhabern geh\u00f6rst, kommen unsere Hei\u00dfgetr\u00e4nke genau richtig. Wir haben f\u00fcr dich unsere 5 W\u00e4rmestars gesammelt und zeigen dir, wie du ganz leicht von Fertig-Tees und Gew\u00fcrzmischungen wegkommst.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>DIY Hei\u00dfgetr\u00e4nke f\u00fcr den Winter.<\/h2>\n<h3>Chai Tee<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-21213\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/heissgetraenke_1.jpg\" alt=\"Hei\u00dfgetr\u00e4nke\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Ob Masala Chai, Yogi Chai oder Chai Latte \u2013 alle meinen dasselbe leckere indische Hei\u00dfgetr\u00e4nk. Der Tee zeichnet sich durch die Cremigkeit der Milch aber auch Sch\u00e4rfe der verwendeten Gew\u00fcrze aus. Jeder macht ihn ein bisschen anders, wir haben f\u00fcr dich eine der unz\u00e4hligen Varianten f\u00fcr Chai Sirup niedergeschrieben.<\/p>\n<p><strong>Was du brauchst:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 ml Wasser<\/li>\n<li>350 g Zucker<\/li>\n<li>2 Stangen Zimt<\/li>\n<li>2 Sternanis<\/li>\n<li>1 St\u00fcck Ingwerwurzel (ca. 4&#215;4 cm)<\/li>\n<li>2 TL Kardamon<\/li>\n<li>200 ml schwarzer Tee oder Kaffee<\/li>\n<li>100 ml Sojamilch<\/li>\n<li>100 ml Milch (Fettstufe nach Wahl)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>So geht\u2019s:<\/strong><\/p>\n<p>Als Erstes bringst du das Wasser zum Kochen um danach den Zucker hinzuzuf\u00fcgen und das Ganze einkochen zu lassen. W\u00e4hrenddessen r\u00f6stest du den Ingwer in einer Pfanne an bis sich das Aroma langsam entfaltet. Den, in Scheiben geschnittenen, Ingwer und die Gew\u00fcrze gibst du dann zur Sirupmasse dazu und l\u00e4sst alles 15 Minuten vor sich hin k\u00f6cheln.<\/p>\n<p>Im zweiten Part\u00a0erhitzt du Milch und Sojamilch zusammen und gibst den Tee\/Kaffee dazu. Der Finalschliff ist ein EL des vorher zubereiteten Sirups.<\/p>\n<p>Der Sirup ist \u00fcbrigens im K\u00fchlschrank mehrere Wochen haltbar \u2013 am Besten f\u00fcllst du ihn in Flaschen ab.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Goldene Milch<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-21214\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/heissgetraenke_2.jpg\" alt=\"Hei\u00dfgetr\u00e4nke\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Besonders heilend und reinigend \u2013 Adjektive die gerne im Zusammenhang mit goldener Milch verwendet werden. In der ayurvedischen Ern\u00e4hrungslehre ist sie tief verankert, st\u00e4rkt das Immunsystem und regt unter anderem die Leberfunktion an. Viele Argumente um sie endlich einmal auszuprobieren.<\/p>\n<p><strong>Was du brauchst:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 EL Kurkuma<\/li>\n<li>120 ml Wasser<\/li>\n<li>15 g geriebene Ingwerwurzel (ca. daumengro\u00df)<\/li>\n<li>ein bisschen frisch geriebene Muskatnuss<\/li>\n<li>1 &#8211; 2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup<\/li>\n<li>Prise schwarzer Pfeffer<\/li>\n<li>Prise Zimt<\/li>\n<li>1 TL natives Kokos\u00f6l<\/li>\n<li>350 ml Mandelmilch<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>So geht\u2019s:<\/strong><\/p>\n<p>Den Kurkuma erhitzt du in einem Topf, gibst das Wasser dazu und r\u00fchrst bei leichter Hitze um. Den gesch\u00e4lten und geriebenen Ingwer f\u00fcgst du der Wasser-Kurkuma-Mischung hinzu und dann darf eine gro\u00dfe Prise Muskat hinein.<\/p>\n<p>Das alles l\u00e4sst du jetzt unter stetigem r\u00fchren k\u00f6cheln, bis sich eine Paste bildet.<\/p>\n<p>Next Step: Jetzt kannst du die Mandelmilch in einem Topf erhitzen und danach die Kurkuma-Paste einr\u00fchren. Agavendicksaft\/Ahornsirup hinein und mit Zimt und Kokos\u00f6l abschmecken.<\/p>\n<p>Alles zusammen l\u00e4sst du jetzt noch 2 Minuten k\u00f6cheln. Pfeffer dazu und genie\u00dfen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"voucher-embed-iframe-wrapper\"><iframe title=\"Gutschein Frame\" data-src=\"https:\/\/www.iamstudent.at\/external\/widget\/best?blog=1\" class=\"voucher-embed-iframe embed-blog lazy-load\" scrolling=\"no\" seamless=\"seamless\" frameBorder=\"0\" width=\"300\" height=\"160\" name=\"GutscheinFrame\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingwer Rosmarin Tee<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-21215\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/heissgetraenke_3.jpg\" alt=\"Hei\u00dfgetr\u00e4nke\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Eine einfachere M\u00f6glichkeit dein Immunsystem zu unterst\u00fctzen gibt es fast nicht. Dieses Hei\u00dfgetr\u00e4nk sagt kalten F\u00fc\u00dfen und fr\u00f6stelnden Nasen den Kampf an. Ingwer ist ein Alles-K\u00f6nner und darf daher auch in unseren Rezepten nicht fehlen!<\/p>\n<p><strong>Was du brauchst:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 TL Rosmarinbl\u00e4tter<\/li>\n<li>6 d\u00fcnne Scheiben Ingwer<\/li>\n<li>250 ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>So geht\u2019s:<\/strong><\/p>\n<p>Das Wasser bringst du mittels Wasserkocher zum Brodeln und \u00fcbergie\u00dft die Rosmarinbl\u00e4tter plus Ingwerscheiben damit. Je nach Intensit\u00e4t l\u00e4sst du das Ganze 5 \u2013 7 Minuten ziehen und seihst den Tee ab. W\u00e4rmt garantiert und tut so gut!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Detox Tee<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-21216\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/heissgetraenke_4.jpg\" alt=\"Hei\u00dfgetr\u00e4nke\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Entschlackt, entgiftet, kurbelt den Stoffwechsel an und tut nicht nur beim Abnehmen gut. So viele Dinge sprechen f\u00fcr den Detox Tee aber vor allem: Er schmeckt richtig gut. Wenig Aufwand und viel Genuss warten auf dich also ran an den Tee!<\/p>\n<p><strong>Was du brauchst:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>36 g Gr\u00fcner Tee<\/li>\n<li>36 g Mate Tee<\/li>\n<li>17 g getrocknete Minze<\/li>\n<li>11 g getrocknetes Zitronengras<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>So geht\u2019s:<\/strong><\/p>\n<p>Wenn du dir alle Grundzutaten beschaffen hast, steht dem Teegl\u00fcck wirklich so gut wie nichts mehr im Weg. Du mischst die Teesorten, zerkleinerst die Minze und das Zitronengras und \u00fcbergie\u00dft die Geschmacksexplosion mit hei\u00dfem Wasser. Wie viel von deinem selbstgemachten Tee du pro Tasse verwendest ist reine Geschmackssache, er h\u00e4lt sich ja auch eine lange Zeit in einer h\u00fcbschen Teedose und l\u00e4uft dir nicht davon.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"voucher-embed-iframe-wrapper\"><iframe title=\"Gutschein Frame\" data-src=\"https:\/\/www.iamstudent.at\/external\/widget\/newest?blog=1\" class=\"voucher-embed-iframe embed-blog lazy-load\" scrolling=\"no\" seamless=\"seamless\" frameBorder=\"0\" width=\"300\" height=\"160\" name=\"GutscheinFrame\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Salbei Tee<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-21217\" src=\"https:\/\/iam-blog.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/heissgetraenke_5.jpg\" alt=\"Hei\u00dfgetr\u00e4nke\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Kurze Sprachkunde: Der Name \u201eSalbei\u201c leitet sich aus dem lateinischen Wort \u201esalvare\u201c f\u00fcr \u201eheilen\u201c ab \u2013 viel bleibt da nicht mehr zu sagen. Er wirkt entz\u00fcndungshemmend und bei Magen- &amp; Darmproblemen. Also egal ob du \u00fcber Hals- oder Bauchweh klagst, du hast deinen Retter gefunden.<\/p>\n<p><strong>Was du brauchst:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u2013 2 TL getrocknete Salbeibl\u00e4tter (je nach Intensit\u00e4tsvorliebe)<\/li>\n<li>1 Tasse Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>So geht\u2019s<\/strong><\/p>\n<p>Auch hier gilt: Einfacher geht\u2019s echt nicht. \u00dcbergie\u00df die getrockneten Salbeibl\u00e4tter mit dem aufkochten Wasser und lass den Tee f\u00fcr ca. 10 Minuten ziehen. Eingewickelt in eine warme Decke und ausgestattet mit dem Wohlf\u00fchlgetr\u00e4nk bist du bald wieder auf den Beinen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wir w\u00fcnschen euch viel Spa\u00df und Abwechslung mit unseren Rezepttipps und ein k\u00e4lteresistentes Immunsystem.<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn wir es nicht wahrhaben wollen \u2013 es ist kalt. Eiskalt. 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